Engagement Saine alimentation : ciblez les meilleurs choix
Le Groupe Excelso a pris conscience d’une alimentation saine et équilibrée pour une santé exemplaire et un bien-être de ses clients et ses employés. Nous avons développé, au fil du temps, un programme de nutrition en collaboration avec notre nutritionniste ayant comme objectif une offre alimentaire complète, équilibrée et accessible.
Basée sur des produits frais provenant majoritairement de producteurs locaux, notre offre alimentaire préserve le goût ainsi que toute la valeur nutritive des aliments tel que vous le méritez!
La qualité et la variété des aliments combinées à l’analyse nutritionnelle des produits et recettes permettent à la clientèle d’atteindre des objectifs de mieux-être pour une vie en santé.
Repérez notre logo virage Santé dans l’ensemble des services offerts afin de maximiser les meilleurs choix.
Goûtez au plaisir d’une saine alimentation et «Santé»-vous mieux!
Engagement gourmand : plus de diversité
La restauration collective est trop souvent synonyme de nourriture industrielle. Attaché à ses valeurs authentiques et puisque manger est un plaisir, Excelso a plutôt fait le pari de la fraicheur et du goût.
Engagement environnemental et développement durable:
ensemble, on fait la différence!
Mission, vision, valeurs
La stratégie de développement durable Excelso allie engagement social, environnemental, humain et économique. Notre démarche de solutions durables s’inscrit dans le prolongement de nos politiques et de nos valeurs de saine alimentation, de qualité, d’hygiène et salubrité, de santé et sécurité, de valorisation des ressources humaines, de saine gestion financière et d’environnement. Bien que cette démarche s’intègre à travers chacune des activités de l’entreprise au quotidien, cette dernière est renforcie par l’adhésion complète de nos partenaires, tout aussi impliqués et qui nous assurent l’application des meilleures pratiques en matière de développement durable.
Recycler, composter et maximiser la réduction de produits polluants sont des gestes qui relèvent du simple bon sens écologique. En collaboration avec nos employés et nos partenaires, nous avons appris et imposer ces gestes pour que restauration collective rime avec responsabilité collective.
À toutes les étapes de nos processus, nous appliquons les principes de :
- Réduction à la source;
- Réemploi;
- Recyclage;
- Valorisation;
- Élimination.
S’investir dans le développement humain, supporter notre communauté et s’engager pour l’environnement, c’est devenir une entreprise durable !
Chez Excelso, nous bâtissons et innovons jour après jour autour des valeurs qui mènent au succès :
- le bien-être de nos employés et le développement continu de leurs compétences
- l’importance d’un approvisionnement local et responsable
- le soutien à notre communauté
- le respect constant de notre environnement.
