Cafétéria

UNE FORCE VIVE ET CRÉATIVE  

Chef de file reconnu pour la qualité de ses services, Groupe Excelso met à votre disposition une équipe de gestionnaires, nutritionnistes, chefs cuisiniers et aides alimentaires d’expérience excellant tous dans leur domaine respectif. La qualité inégalée de notre service est le fruit du travail de tous nos spécialistes. À vous de profiter de notre offre variée de services!

Le bar à déjeuner

Ce concept permet au client de personnaliser son déjeuner à partir de produits céréaliers, fruits frais, produits laitiers, muffins santés et pains santés (bananes, canneberges, zucchini, etc.).

Les menus du jour

Un cycle de menus visant une alimentation saine et proposant une gamme variée de recettes santés, savoureuses et allégées, est offert avec soupe et dessert. Les menus proposés changeront de façon périodique en fonction des produits de saison, en tenant compte de la saine alimentation, le tout de façon moderne et attrayante au profit de la clientèle. La plupart du temps, le cycle de menus de huit semaines comporte deux choix de menus par jour.

Le comptoir des petites douceurs

Une offre de muffins variée (plus d'une quinzaine de variété en alternance), galettes maison, biscuits gourmets, chocolatines, brioches, strudels, viennoiseries, chaussons, carrés aux dattes, etc.

Le bar à salades

Un vaste choix de salades composé de crudités, fromages, noix, marinades, viandes et substituts, fruits frais et une gamme de vinaigrettes maison sauront ravir les plus fins gourmets. Aussi offert, salades de taboulé, de pâtes, de légumineuses, grecque, aux carottes et raisins et plus encore.

Le bar à pâtes et sautés

Le bar à pâtes constitue un choix très populaire où la clientèle peut sélectionner sa sauce, ses légumes et ses viandes préférés afin de se composer une assiette personnalisée. Nos sautés asiatiques et soupes tonkinoises sont aussi très appréciés pour leurs goûts exotiques et leur fraîcheur.

La sandwicherie internationale

Grâce à notre comptoir sandwich, les plus conventionnels seront satisfaits (sandwich aux tomates, au jambon, au thon, etc.) ainsi que les plus créatifs qui pourront choisir leurs légumes et garnitures afin de se composer un sandwich à leur image.



Groupe Excelso, pour une équipe qui fait la différence!

 

 

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